Het verhaal van Brancatelli Syrah 2016
In het hart van de Maremma, waar de zilte zeebries van de Tyrrheense kust de glooiende heuvels van Val di Cornia kust, ligt de Azienda Agricola Biologica Brancatelli. Giuseppe Brancatelli legde hier in de jaren ’90 de basis voor een wijnbedrijf dat staat voor biologische landbouw en kleinschalige, handmatige verzorging van de wijngaarden. Elke druif weerspiegelt zo het unieke Toscaanse terroir.
De Brancatelli Syrah 2016 is een monocépage van 100% Syrah en draagt de classificatie Toscana IGT. IGT staat voor Indicazione Geografica Tipica en biedt wijnmakers in Italië de vrijheid om inheemse of internationale druivenrassen buiten de strikte DOC-regels te gebruiken, mits de herkomst en kwaliteit gewaarborgd zijn.
Op de klei-zanderige hellingen, met een zuidoostelijke oriëntatie, profiteren de druiven van warme dagen en koele nachten dankzij de nabijheid van zee. Na de handmatige oogst volgt een gecontroleerde maceratie van 12 dagen in roestvrijstalen tanks. Zonder houtrijping op eiken behoudt de wijn zijn zuivere fruitexpressie en frisse zuren.
In het glas presenteert de wijn zich in een diep robijnrood met paarse accenten. De neus onthult sappige kersen, zwarte bessen en hints van zwarte peper en Provençaalse kruiden. In de mond ontvouwen zich zijdezachte tannines, een levendige zuurgraad en een lange, hartige afdronk met tonen van tabak en cacao.
Over de producent & agriturismo
Onder leiding van Giuseppe en met de technische know-how van enologe Graziana Grassini produceert Brancatelli jaarlijks zo’n 6.000 flessen Syrah. Naast hun wijngaarden runt de familie een agriturismo: Villa Brancatelli, een 13e-eeuwse residentie tussen eigen wijngaarden. De volledig uitgeruste appartementen met airconditioning vormen een perfecte uitvalsbasis voor ontspanning of ontdekkingsreizen door Toscane.
Gasten maken er schilderachtige strandwandelingen, genieten van een panoramisch uitzicht over het eiland Elba, verkennen de omgeving te voet of per fiets, of ontspannen bij het zwembad. In het restaurant serveren chef-koks Loredana en Giuseppe traditionele Toscaanse gerechten, volledig in harmonie met de wijnen van het domein.
De familie Brancatelli staat garant voor een hartelijk onthaal en zorgt ervoor dat uw verblijf onvergetelijk wordt.