Petit Caveau Wijnbar & Bistro

Nieuwe culinaire hotspot in de Betuwe: Wijnbar & Bistro Petit Caveau in Tiel. In een van de oudste monumentale panden van de binnenstad. De ondernemer zijn patron-cuisinier Edwin Muns, Camilo van Drumpt Sanstra (sommelier) en Olivier Landewers (chef-kok). Hun sfeervolle zaak serveert verse mediterrane bistrogerechten bij een interessante wijnkaart.

Petit Caveau is te vinden aan het Korenbeursplein, naast Schouwburg Agnietenhof, en het interieur is door het trio zelf ontworpen: houtelementen, gedempte verlichting, wijnvaten en een muur met kurken. Blikvanger is de grote boomstamtafel voor tien personen, naast het op de zonzijde gelegen buitenterras.

Er is een zorgvuldig samengestelde selectie open wijnen naast een mediterraan getinte wijnkaart die onderscheidend is voor Tiel. Een schoolbord vermeldt gerechten als steak tartaar, vis met beurre blanc en eekhoorntjesbrood, steak pepersaus of een krachtige bisque.

Interessante nieuweling.

Wijnbar & Bistro Petit Caveau
Korenbeursplein 1
4001 KX Tiel
0344-611 474
www.petit-caveau.nl
@petit_caveau_wijnbar_en_bistro
Woe. t/m za. geopend vanaf 15.00 uur.
Parkeren in de buurt.
Menu’s en à la carte.

Raphael Drent Fotografie