Kasteel Erenstein

Het 14e-eeuwse Kasteel Erenstein in Kerkrade wordt omringd door een slotgracht en beschikt over een barokke kasteeltuin. De dinerzaal is mooi gerestaureerd en pronkt met een ridderharnas en grote portretten van mogelijke eerste bewoners. Zoals Adam van Ederen en zijn echtgenote, uit 1363.

Ooit maakte Erenstein deel uit van het Oostwegel Collection, tegenwoordig hoort het bij de Fletcher Groep. Het hotel ligt op drie minuten lopen van het kasteel en het vertoont tekenen van sleet. Maar daar wordt aan gewerkt, horen wij. 

Lang geleden aten wij er filet Americain van tonijn met geprakte aardappel bij in kroepoek gebakken tonijn en oester met zoetzure komkommer. Nu is er zwaardvis met antiboise en paprika, naast carpaccio van rundermuis met Grana Padano, pijnboompitten, truffelmayonaise en rucola. Prima gerechten, goed van smaak, geserveerd door gastvrij personeel.

Ook de surf en turf van het hoofdgerecht bevalt: diamanthaas met gamba, balsamicosaus, aardappel en groentes. Op het andere bord gegrilde zeebaars met gebakken roodlof, miso en gebrande bataat. Smakelijk. Net als het dessert van crème brûlée en stroopwafelijs.

Erenstein omvat een kasteel en een hotel: als het laatste evenveel enthousiasme opbrengt als het eerste, komt het allemaal goed.  

Kasteel Erenstein
Kerkradersteenweg 4
6468 PA Kerkrade
045-546 1333 
www.kasteelerenstein.nl
Dagelijks geopend voor ontbijt, lunch en diner.
Parkeerplaats.
Menu’s en à la carte.