Garoeda
Het beroemdste en oudste Indonesische restaurant van Den Haag, Garoeda, was na een faillissement herrezen door toedoen van o.a. Ron Blaauw die de naam veranderde in ‘Garuda by Ron Gastrobar Indonesia’. Maar iedereen bleef nog gewoon “Garoeda” zeggen, en dat is nu weer de officiële naam, nadat Blaauw zich heeft teruggetrokken uit de samenwerking. Het iconische jugendstilpand uit 1949 dat van onder tot boven werd gerestyled, is weer gewoon wat het was: het oudste en bekendste ‘Indische’ restaurant van Den Haag.
Je ziet achter de ronde glasramen weer volle tafels met tevreden gasten. Die kroepoek en satésaus proeven. En, net als wij, een ‘Indische’ rijsttafel, Met Sumatraanse daging rendang, babi ketjap en de satés ayam en kambing. We drinken er heerlijke Provencerosé bij van Château Miraval.
Nog meer lekkers: sambal goreng telor, sajoer lodeh en seroendeng. En tahoe ketoprak, gado gado, atjar en pisang goreng. Aromatisch, hartig en zoetzuur met texturen van mals tot ‘krak’.
Tempo doeloe.
Garoeda
Kneuterdijk 18a
2514 EN Den Haag
070-743 5187
www.garoeda-denhaag.nl
@garoeda_denhaag
Woe. t/m zo. geopend vanaf 16.00 uur.
P-garages in de buurt.
Menu’s en à la carte.
