Kamer le Deux
Wouter von Asmuth
Ooit was Bistro de la Place van de Haagse Fransman Marc Cruellas een Franse topper in Den Haag. Maar Marc is niet meer, en de opvolger, Bistro Deux la Place van de familie Cruellas, is overgenomen door Wouter von Asmuth van het Haagse café-restaurant Kamer. Hij noemt zijn nieuwe zaak Kamer le Deux. Een sfeervolle mediterrane bistro met klassieke Franse smaken, tevens cocktailbar, aan de Maliestraat. Waar ooit president Emmanuel Macron met toenmalig premier Mark Rutte lunchte.
Het interieur is verfrist en iets gemoderniseerd met mediterrane kleuren. Gelukkig is de authentieke Cruellas-sfeer behouden, inclusief een groot deel van de prenten, foto’s, LP-hoezen en posters aan de muren.
Op de kaart staan klassieke bistrogerechten als oesters, slakken, ravioli met paddenstoelen, steak tartaar, confit de canard, tournedos Rossini en desserts als crème karamel en tarte tatin.
Onze keuze: bloemkoolsteak met cherrytomaat, courgette, aubergine en blauwe kaas. Bij frieten met mayo en een stevig glas bier. Voorafgegaan door gekonfijte eendenbout met risotto en pecorino, en chocolademousse met citroen en pistache-ijs na.
Parijs’ sfeertje.
Kamer le Deux
Maliestraat 9
2514 CA Den Haag
070-364 3327
www.kamerledeux.nl
@kamerledeux
Di. t/m za. geopend voor lunch en diner.
Parkeren in de buurt.
Menu’s en à la carte.
